商用洗碗机的工作原理是通过传送系统，由输送链排将餐盘、餐具、快餐盒、保温箱、广口瓶等产品首先进入循环热水冲洗区，由上下两排喷洗臂喷洗涤水进行冲 洗，接着进入强力

扳下上喷管排挂钩，将上喷管排前端向下旋转摘下上洗臂。将下喷管排前端抬起并向右转动摘下喷管排。拆下喷管排上闷盖，将洗臂放在水池中清洗

商用洗碗机厂家曾说过，在价格战的博弈中，好的企业完全可以靠挖掘自身优势，获取更多利益。——靠产品说话，完胜价格战！

东莞商用洗碗机的来历是从国外传至国内，通过多年的研发升级，国内的商用洗碗机已适用于绝大多数餐厅食堂用，实际上商用洗碗机的选择并不复杂，主要是通过清洗量、场地大小、功能，商用洗碗机分为单独清洗功能、浸泡

食堂用洗碗机的注意事项：民以食为天，食以净为先!洗碗机首要要考核的指标应该就是清洁度，也就是洗碗机的洗净度。

目前在中国家庭用不用洗碗机是仁者见仁、智者见智，但人员集中用餐的商用场所，商用洗碗机使用的必要性非常明显的。例如学校、单位和工厂的食堂、中大型酒店饭店后厨，使用洗碗机将带来很大的效干净卫生的需求

2013年版中国洗碗机市场研究报告》即将出台,报告主要分析了洗碗机行业的市场规模、洗碗机市场供需求状况、洗碗机市场竞争状况和洗碗机主要企业经营情况、洗碗机市场主要企业的市场占有率，同时对洗碗机行业的未

酒店洗碗机，能提高酒店为客人效劳的工作功率。用洗碗机洗碗，酒店里会不时备着干净的餐具，只需厨房做好菜就能为客人上菜，提高效劳功率和质量，这么客人就不需求长时间等候，酒店也能-获得客人好评，变成客人心目

日复一日年复一年，洗碗机在我们的生活中似乎已经成了自然现象，人工成本越来来高，一般来说，也没有人会认为洗碗工是一份好工作，从业者一般是一些中老年群体，而且在人工洗碗时，洗得是否干净完全由他的心情来决定

顾名思义商用洗碗机是针对商业用途来设计和使用的，商业的用途比较广，如酒店、酒家、机关食堂、工厂食堂、餐具消毒中心、酒吧等流量大的公共场所。